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片刻，李察把白面包吞下，餐桌前脚步声响起，一个女仆小心的把一个餐盘端上桌子，送到李察面前。
在餐盘中放着的是烤的九成熟的猪排，算是早餐中的一道主菜，只是样子却不怎么好看，因为火候掌握的不是很好，一些地方已经有些焦糊了。
李察挥动着刀叉从猪排上轻轻切下一小块，送到嘴中，咀嚼半天才嚼烂，与此同时一股腥味在口腔中弥漫开来。这是因为中世纪的生物知识真的普及很差，大部分人都不知道肉用公畜要阉割，导致肉用公畜的肉质极差还带着腥味。
强忍呕吐的感觉，好不容易把猪排吃下，李察快速拿过了右手边的杯子来，准备喝下。
杯子中装着的，是早餐中的饮料。
一般来说，当前这个世界早餐饮料，最常见的并不是水，而是低度酒。这倒不是因为人们嗜酒，而是因为卫生。
对，卫生。
西方人从古至今就没没有烧开水喝的习惯，所有清水缺乏消毒，细菌极多，喝的话很容易引起肠道感染。在这个缺乏抗生素的世界，肠道感染，就意味着有很大机率导致脱水死亡。
相比较之下，低度酒要好点，比清水干净。所以很多人经常把艾尔酒又或者叫做麦芽酒，当成水来喝。这种酒并不同于啤酒，因为没有加入啤酒花，所以缺乏酒味而且很容易发酸。为了掩盖古怪的酸味，酿酒师经常在里面添加一些奇奇怪怪的东西，导致喝酒与喝草药差不多。
