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  鲁若麟的制盐法是后世成熟的工艺,引水渠、蒸发池、结晶池流水线进行,不但效率更高,制出来的盐质量也更好,而且鲁若麟还会进行过滤和再加工,制出基本没有杂质的雪盐。
  在军训期间,沙串海滩上也修建出了一处盐场,这个海滩坚硬、结实、平整,是一处不可多得的天然盐场。而且面积也足够大,等到这个盐场的效果得到验证,就会继续扩大规模,直到全部利用起来。
  海水制盐的过程也相当简单,把海水引入蒸发池,等到快要饱和的时候再把盐水放到结晶池继续蒸发,直到晒干出盐,整个过程不断重复就可以了。
  当然晒出来的盐杂质很多,味道也不好,品质是很差的。鲁若麟当然不会用这样低质的盐,再加工是必不可少的。将晒出的盐溶解成饱和盐水,再用纱布反复过滤,清除杂质,再煮干就可以了。当然想像现代一样去除里面的重金属,加碘等制成营养盐就比较困难了,不过现在这样的盐已经足够让众人惊喜了。
  为了方便煮盐,鲁若麟还特地让人烧制了一些特别大的,结实的陶瓷罐。主要是现在岛上缺铁,而且盐水对铁制品的腐蚀太厉害,虽然陶罐的热传导效率比较低,但是用来煮饱和盐水,完成最后一道工序,鲁若麟还是能接受的,等以后钢铁产量上去了再替换。
  当第一批盐出锅的时候,袁农安等人都是不敢相信。海盐在他们的印象中一直是难吃的代名词,颜色也是灰白并有很多杂质,看到鲁非池的盐田居然做出了雪白的盐,味道也没有苦涩味。激动的简直语无伦次,惊呼:“这怎么可能?这怎么可能?”
  看到盐场制盐成功,鲁若麟加大了对盐场建设的投入,后续的盐场开始有条不紊的进行,争取把全岛适合晒盐的场所都建设起来。目前这个时代,再多的盐也不怕消耗,除了吃,能用盐的地方多了去。
  自从制盐成功后,岛民们的食盐使用就完全放开了。食盐的不限量供应也让手下的很多百姓感觉自己在梦中一般,以前想吃盐的时候都是把藏了好久的黄土盐块撒上一点点,那已经是了不得的美味了。现在用起美味的雪盐,想吃多少吃多少,很多人甚至撒多了齁的不行也舍不得扔掉,只能说以前太苦了。