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洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍，接着就可以开始烧油炒菜了。
她准备做一道闷黄鳝，不加辣也够味道，吃起来不会那么清淡无味。
“小花，火大点。”
黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里，混合着锅里里的菜油一起榨着。
菜籽油香是香，只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。很快锅里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了，这时她才下了蒜苗进去爆香，然后再加豆酱和其他调料，一起炒香后才下了肉段进去一起炒。
做这样河鲜当然酒是不能少的，加进去翻炒均匀后她便不再动了。因为这黄鳝肉嫩，下锅开始熟了后再翻动就容易散肉。就这样和均匀后加点水直接盖上盖子闷上一刻钟就熟的透透的。起锅时她加了点葱头和葱进去，轻轻翻了下出的锅。
那香味简直了。
是一种和肉香截然不同的鲜香味道。
黎湘惦记着嫂子，也不准备给厨房里的人尝菜了，直接打了饭和汤连同着菜一起端到了大哥屋子里。
一进门她就听到小福包又在哼哼。不是哭，就是很难受的在轻轻哼哼。
