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  杨修远口中的规格是像肯德基那样。
  张安平一边切菜一边说道:“这就是华国菜的魅力所在,其实华国菜中最精华的我认为就是家常菜,家常菜代表着极具地方特色的风味,食材、调料,都集结了地方多少年的智慧,但大厨一般都做复杂的菜去了。”
  杨修远点头,他想说的也是这个。
  就拿几个简单的菜来说,西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等等。
  把这些菜都当成大菜来做,可以养活一家餐厅,简单的做到极致。
  也就是所谓的大厨炒小菜,可熬成了大厨,谁还会去炒小菜呢。
  华国的快餐成不了规模,太依靠厨师了。
  等了一会儿,陈思杰到了。
  “咦,还有这种地方!”陈思杰笑道。
  杨修远邀请陈思杰坐下:“这里都是家常菜,但我敢保证味道不一样。”