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“姑娘,咱们家有冰窖吧,把这肉放那里慢慢吃吧,扔了怪可惜的。”
徐苗听了点点头,冲婆子们摆摆手,示意他们端肉去冰窖。靠坐在灶台旁,看着还没切的牛、羊肉想了一下,又说:“你去找管家,让他给我弄一些新的炉箅子,不腌直接烤,看看怎么样。”
“姑娘,还是算了吧。”阿达不赞同的摇摇头,轻咬着下唇说,“这肉都挺贵的,而且比猪肉还精贵,用它们……小的觉得不划算。姑娘那日烤的猪五花就很不错,我们何不……”
“光吃猪肉很单一,我们……对啊,我怎么把这个事儿给忘了。”徐苗突然的激动,给阿达吓得一个激灵。“你快,快点去前院的大厨房,找那管事的,就说我要鸡爪子、鸡翅膀、鸡脖子跟鸡胗,快去快去。”
“啊?哦,哦。”阿达听着这些东西一脸懵逼。虽然不解,可还是照做的出去找。没等走多远呢,身后又传来徐苗的高声提醒“别忘了炉箅子”。没有回头,大声的“啊”一下,算是应答。
厨房内,徐苗开始跃跃欲试。鸡的各个关节她吃过,平日里也做过一些,不过不是烤的,但想来应该不难。最关键的是……它们没有膻味,不用去想膻味怎么除。
坐在椅子上,耐心的等着阿达回来。二丫从外面走进来,侧身行礼一下,说:
“姑娘,二姑娘找您。”
“嗯,让她进来吧。”徐苗点头说着。没一会儿,徐芽走外面走进来,她不禁纳闷地又说,“咋还这么生疏了?有事儿直接进来就是了啊。”