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“这比赛太揪心了。怎么感觉很不稳。乔智不会输吧！”
阮申泰的作品被揭开，一股奇香从盘子里散发出来，十二个小器皿内摆放着十二朵鲜花造型的美食。
“我的这道菜名叫‘花萃’！用蔬菜作为原材料，配上独特的酱料，蔬菜只做过简单的处理，尽力还原蔬菜原本的味道！还请品尝。”
比起普利策和巴泽尔的作品，显然没那么大气或者充满想象力，但看得出来阮申泰的刀功卓绝，在调配香料上，更是超出前两位，空气中混合的香气，让人食欲大振。
阮申泰是一个奇才，比起其他厨师，他尤为擅长利用香料引起顾客的食欲。
十五位评委开始品尝，奶白略带透明的酱汁在“花朵”的根茎，当花朵送入口腔，清爽的滋味从舌根而起，原本普通的白菜吸收了酱汁，产生复合的口感，加上恰到好处的火候，在舌尖瞬间融化，宛如鹅肝般的口感，新鲜而奇妙的刺激，让人脑海产生幻觉，仿佛春日午后，躺在种满鲜花的公园草地上，阳光沐浴在身上，暖洋洋的感觉。
“这是什么情况？这帮评委今天难道午饭没吃吗？”
让舞台下方的观众再也忍不住惊叹，没想到评委们再次光盘了。
路易莎与身侧的评委交流感触，“尽管阮申泰在烹饪过程中出现了错误，他的刀功有瑕疵，但竟然能将香料的调配演绎到如此精妙的程度，实在让人惊艳！”
来自新泽西的评委擦拭着嘴巴，意犹未尽，“符合我的口味。我喜欢这种比较清新脱俗，很自然的感觉。尽管能品出厨师采用了复杂的技巧，但给出来的感觉，却是直接的，让顾客能感受到放松、舒缓。”
