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乔智已经迈入全新的境界,每一道菜都有自己很清晰的印记。
尤其是《清明上河图》还原得实在太细致了。
以至于旁边桑贾伊做出来的那道由火焰和冰沙进行搭配的“冰与火”,完全变成了陪衬。
桑贾伊努力告诉自己,尽管对手的作品很惊人,但味道肯定不怎么样。
自己的冰与火,是杀手锏,口感绝对可以胜过一切。
路易莎犹豫了差不多两分钟,终于还是用勺子,尽管美如画,但终究还是要品尝的。
食物在口中被牙齿细细磨碎,先是香甜的香气,随后是牛肉香气在口齿四溢,淡淡的辣味统御着所有的味道,除此之外,还有一股焦糖的味道。
路易莎难以置信!
厨师是如何将辣味和甜味融合到一起,形成了一加一大于二的效果。
方才清明上河图的画面感,在脑海中产生意境,他们仿佛置身于繁华的古代华夏……