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当然，比赛用的马铃薯，血统肯定不会寻常，产自于法国努瓦尔穆杰小岛的特产。
LaBonnotte土豆，一斤的售价高达250欧元，也就是说一颗200克的土豆差不多要一百欧元。
贵有贵的道理。
LaBonno
tte土豆成熟后非常柔软，软到不能用机器收割，必须人工采摘。
北岛熊和拉法埃尔的基本功很扎实，转眼间就处理好了食材的洗切工作，开始点火烹饪。
乔智还是很关注两人的比赛，两人的晋级者也将是自己的潜在对手，可以通过近距离的观察，了解对手的实力。
一个半小时，转瞬即过，北岛熊和拉法埃尔的作品放在评委们的面前。
北岛熊烹饪的主菜，乍一看看不出土豆，等评委品尝之后，才意识到面前各种各样的寿司，采用的是土豆作为馅料。
