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实际上火锅协会跟其他的协会还不太一样，并不属于官方组织，而是民间组织，相对来说公信力没有那么强而且这个协会成立的目的只是为了维护大多数火锅店或者集团的利益，轻易不能引起动荡，比如监督价格，质量，食品安全之类的。
协会的意思其实有点类似以前宗族的样子，相互监督，也很松散，严军昌过来更多的也是为了自己的集团考虑的，现在袁州的厨艺绝对是第一，是标杆，现在有了火锅不把他邀请进来，总感觉药丸。
第一都没有的协会，好意思叫协会吗，不如改叫办家家酒好了。
严军昌和杜子君严格来说其实是相互竞争的关系，他们背后拥有的火锅店一个在华夏排名第一，一个排名第二，要说第二的不想当第一的，这话说出来估计肉肥肥都不信。
表面看起来还算和谐实际上关系到底如何，只有严军昌两个人自己知道了，所以严军昌是一点也不放心杜子君离开，只能大家一起聊聊事情了。
而杜子君的目的也是来邀请袁州进协会，顺便来打探袁州火锅的实力的，顺便看能不能偷点师。
杜子君比起严军昌有优势的地方在于，以前杜子君也是一个还算有名的厨师，他们店的配料方子最初就是他自己潜心研究出来的。
跟严军昌他们采用团队研究试验出来的自然是不一样的，虽然近些年手生了，但是比起一窍不通的严军昌来说，杜子君觉得自己还是很有优势的。
再加上一个暗戳戳有事要找袁州的田鹏浩，三个人虽然坐在一起喝着咖啡但是心思倒是各异。
今天排队的时间要比起之前更松散一些，到了时间几个人等杜子君邀请的人到了就溜溜达达地朝着吃火锅的地方而去。
