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随后三人分工行动，周圆圆和伊雅.兰妮拿着两个铁皮锅去海边打水，又搭了两个小土灶，把水烧开了汤猪毛，烫好后，李宝辉拿小刀把长毛野猪身上的毛刮掉，然后取出内脏和里面的猪油，又把肉切成一小块一小块的暂时挂到山洞时面去。
由于没有盐，不能腌制成腊肉，所以先挂在山洞最为保险，等到明天再去海边熬盐，再进行腌制，过几天再用烟火熏一下可以存放大半年了。
毕竟这头长毛野猪有六百多斤，几个人一时半会是吃不完的，所以只能制成腊肉才能保存，好在腊肉的味道不比鲜肉差，所以是非常好的保存手法。
在国内，做腊肠与腊肉早已经是火遍全国各地，现在更是享誉世界，成为了华夏一道独特美食。
李宝辉在乡下时，爷爷奶奶每年都会做腊肉，腊肠，所以早就学会了，现在自己腌制腊肉，腊肠根本就不是问题。
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