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烧烤用的调料准备好了,调料包括盐、味精、鸡精、孜然(这个很重要,有孜然,考出的烧烤才有独特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油在来之前李正夫也先将油煎开,等冷了之后才放在瓶子里带来的)、葱(也是在家里切成一小块一小块的)
至于烧烤的食物,素菜:土豆、藕、韭菜、黄瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等
荤菜:牛肉、五花肉、软骨、排骨、鱼、火腿肠、脆皮肠、虾、鸡翅、鸡脚等等
以上素菜和荤菜都要在家里事先准备好,切好,拿竹签将素菜和荤菜穿成一串一串的,走的时候直接拿上就是了。
而且因为大家肚子很饿,所以也就一起七脚八手的忙了起来。
之后,李正夫又支上了一口锅,把其它的一些鱼都杀了,放入锅中打算做鱼汤。
今天李正夫没打算自己做米饭,而是带了一些自家制的红薯粉过来,直接就着鱼汤煮一个鱼汤鱼汤红薯粉吃。
一般来说,煮红薯粉的话,都会先用凉水泡两个小时,直到泡软了,煮的时候才会更方便和美味。
李正夫带来的则是已经在家泡过的,毕竟今天要到水库旁边聚会,所以他在昨天的时候就已经把所有的东西都准备好了。