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不消一会儿,楚戈进了院子,把锄头立到墙边,闻着从灶里飘出的浓郁肉酱还有汤面的香味,“秀娘,我回来了。”

秀娘从热气腾腾的灶里探出身子,见了楚戈一笑,让他洗洗手,去季老六那里把香儿楚安叫过来吃饭。

瞅见秀娘的笑脸,楚戈才觉得自个儿到家了,他憨气的应一声儿,舀了盆水洗了手就出去了。

秀娘把煮好的面条捞出来,搁到一旁的那盆子水里,这是她提早烧开晾凉的,热面走趟凉水,精道爽滑放久了也不易抱团。

其实下阳村这边很少吃面,一来费时费工,二来就是不好搁久,三来怕费油还没人吃。

前头那俩个好,就是后头这个,面条煮熟捞出锅,为了放的久不抱团,村里的婆姨都会舀几勺油膏子搁进去。

可等到要吃的时候,那叫一个黏糊,使着筷子挑都挑不开,还腻歪的叫人咽不下去,一般也只有长辈过寿才会和面吃。

不过秀娘热面过水这个法子还是不错,最起码她这一家子都喜欢吃她做的面,像这样,一人一碗面,一碟子酱拌菜就完事了,不用炒菜烧汤,省事儿省柴禾,大家吃着也舒坦。

秀娘把面盛好放到一旁,下锅煎了几个蛋,楚戈就带着楚安香儿回来了。

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