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过滤装置一弄好，邵逸棠和许安就开始着手准备制糖和开荒了。
两人每天上午去甘蔗地搬甘蔗回来制糖，下午就牵着黄牛上后山开荒，非常忙碌，因为要赶着春种，两人恨不得把一天当两天来用。
砍甘蔗的时候，邵逸棠是没有将甘蔗连根拔起的，特意留了下来心保护，准备等在后山找到时候的土地开荒之后再把这片甘蔗给移植过去。
两人制糖的方法不复杂，就是最简单的榨汁，熬煮，再把糖浆中的甘蔗渣过滤出来，就是最基的粗糖了。
榨汁这方面有驴子帮忙拉石磨，两人可省了不少力气，就是熬制糖浆的时候，因为要掌握火候，对着火考怪难受的，不过为了赚钱，再辛苦也要忍着。
制糖的事宜大多是邵逸棠进行的，山上开荒的主力那就是许安和黄牛了，不过邵逸棠每天只要一有空就会拿着锄头上山帮忙，这一方面是不想太过累着自己媳妇，另一方面就是学习种地了。
他一个“娇身惯养”的现代人，到了这古代农村，那是到生火烧柴，大到播种耕地，什么都得学。
这面朝黄土背朝天的生活实在辛苦，这才几天不到，邵逸棠就黑了不少，原还算白的皮肤已经彻底变成了古铜色，手上更是打了不少血泡，看的许安是泪眼汪汪的心疼
“邵大哥，你回去吧，这开荒我来就行了，再，现在咱家还有牛，不用你”
