第10章 酥软的鸭腿饭，得偿所愿的李强！ (第1/7页)
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“应该差不多了，好香......”炖煮时间已经接近两个小时，罗凯关火开盖，浓烈的香气当即得到释放，扑面而来。
看到锅里的鸡腿鸭腿、鸡蛋豆干已经被诱人的糖色完全浸透，呈现出完美的琥珀色，罗凯喜上眉梢。
足够的炖煮时间已经让整条腿肉达到了十分酥软的地步，只需要轻轻扥一下，腿骨就可以很轻松的脱去。
这种状态下的肉质之松软，八十岁老太太吃着都不费牙！
总算是大功告成了！
鸡腿鸭腿先放在锅里不去管它，趁着离营业还有一段时间，罗凯把早上刚刚采买回来的五常大米放入蒸锅蒸好，上海青洗净、烫熟。
再在菜单上标注好价格--鸭腿饭15元/份，鸡腿饭14元/份。
十点五十分，营业开始前十分钟，两道菜品均已准备就绪。
炸酱面经过过去两天的食客验证，已经基本确立了其主力赚钱单品的地位，不知道鸭腿饭到底表现如何？
