第1章 餐厅起死回生，绑定系统！ (第8/11页)
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凉水和面，再按比例添加鸡蛋和盐。用这种方法制作出的面条口感劲道，更有嚼头。
罗凯一边添水，一边用力捶打着不听话的面絮，直到面团完全光滑为止。
“这下应该可以了。”罗凯看着干干净净的面盆、干干净净的拳头和服服帖帖的面团，记意地点了点头。
揉好的面团需要饧发一会儿，罗凯打算趁这功夫制作炸酱。
“咳咳，真呛啊......”以干黄酱为主，再加上其它大酱调制出的酱料味道很是浓郁，把罗凯呛了个跟头。
锅中倒油，葱花爆香，加入切好的五花肉丁。随着油温的升高，白里透红的肉丁逐渐变得焦黄，个头也缩小了一圈，煸出的葱香味和着猪油的香气顿时席卷了整个厨房！
罗凯口水险些没掉下来。
等到五花肉变成原本的一半大小，再加入澥好的酱。
转小火熬制半小时，这炸酱，就算齐活了！
